商業(yè)栽培—美味獼猴桃主栽品種

1、海沃德

（1）品種來源

“海沃德”（“Hayward”）是1904年新西蘭人從我國湖北省宜昌引進(jìn)的野生美味獼猴桃通過實(shí)生選種育成的品種。1905年育苗獲得成功，1924年新西蘭人Hayward Wright從實(shí)生苗中選擇大果型優(yōu)良雌株，并于1930年以后命名“海沃德”在新西蘭推廣。由于其果形美觀，品質(zhì)優(yōu)良和耐貯性好等突出優(yōu)點(diǎn)，受到消費(fèi)者喜愛，栽培面積迅速擴(kuò)大，逐漸取代同時(shí)期選育出的“布魯諾”、“艾伯特”等其他品種，并廣泛引種到世界各國栽培生產(chǎn)，而成為世界性的主栽品種。20世紀(jì)70～90年代，“海沃德”栽種面積占全球總栽種面積的95%以上，直到90年代中華獼猴桃馴化成功及黃肉品種的推廣栽培，才改變了“海沃德”單一品種的格局，但“海沃德”至今仍是世界主栽品種。“海沃德”于1980年引進(jìn)國內(nèi)種植，現(xiàn)已成為我國商業(yè)栽培面積最大的主栽品種。

（2）品種特性

“海沃德”果實(shí)橢圓形，個(gè)大，最大單果重165g，平均單果重80～110g；果實(shí)橫切面圓形或橢圓形，果實(shí)外形美觀端正，果肩圓，果喙端平，果皮綠褐色，密被褐色長硬毛，難以脫落，果肉綠色，果心（中軸）較大，綠白色，肉汁多甜酸，含可溶性固形物12%～18%，總糖9.8%，總酸1.0%～1.6%，蛋白質(zhì)0.11%～1.2%，總氨基酸4.49%，維生素C含量480～1200mg/kg，果肉尚未完全軟化也可食用，味稍淡，但香氣濃，極耐貯藏且貨價(jià)期長，果實(shí)后熟期長，耐貯藏易運(yùn)輸，室溫下可貯藏30天左右；低溫（2±0.5）℃下，可貯藏6～8個(gè)月。

該品種長勢旺盛，萌芽率低，約為38%，成枝率35.7%，果枝率60%，以長果枝結(jié)果為主，長果枝占總果枝的61.8%，坐果率75.8%，較穩(wěn)產(chǎn)。結(jié)果枝從結(jié)果母枝的中上部萌發(fā)，良好的結(jié)果母枝能萌發(fā)3～6枝結(jié)果枝。結(jié)果枝從結(jié)果母枝上可連續(xù)抽出2～4年，一般著生于第2～8節(jié)，但在第3～5節(jié)居多。結(jié)果晚，第五年生樹平均13.5t/hm2，盛果期產(chǎn)量為22.5～30t/ hm2。

該品種的品質(zhì)好，耐貯藏，中國許多地區(qū)把其作為主栽品種重點(diǎn)發(fā)展。該品種進(jìn)入結(jié)果期晚，味道偏酸，而且果面易形成棱狀突起，被稱為“海沃德痕跡”。

“海沃德”的栽培，在國外主要采用大棚架和T形棚架，架高1.8m左右，株行距（4.8～5）m×（5.5～6）m，樹形為單主干雙主蔓樹形，單干上架，結(jié)果母枝呈魚骨形排列。果園采用全園生草法，結(jié)合營養(yǎng)診斷施有機(jī)配方肥；通常用“陶木里”（“Tomuri”）作為雄性授粉品種，雌雄比例為（6～8）：1（Warrington et al.1990），近年新建園改為3（4）：1，采用條狀雄株種植方式?；ㄆ诓捎梅欧浠驒C(jī)械授粉?！昂Ｎ值隆痹谖覈耘啾绕渌贩N不耐干旱和洪澇，因土質(zhì)和氣候的差異，種植密度加大，株行距采用（3～4）m×（4～5）m，畝栽33～56株。需按（5～8）：1的比例配置雄性品種“姆利”，采用平頂大棚架和“T”形小棚架，單主干整形，一般有2～4根主蔓，在主蔓上均勻配置結(jié)果母枝和結(jié)果枝。冬季修剪宜采用“多芽少枝”修剪技術(shù)修剪，結(jié)果母枝宜輕剪長放，長枝留15個(gè)芽以上。粗壯中、短枝不須短剪，生長季節(jié)的夏季修剪使葉果比例達(dá)到6：1。易發(fā)細(xì)菌性花腐病，花期遇陰雨天氣需注意加強(qiáng)防治。

2、布魯諾

（1）品種來源

“布魯諾”（Bruno）于新西蘭選育，種源來自1904年新西蘭從中國湖北宜昌引種的野生獼猴桃種子產(chǎn)生的實(shí)生苗。1920年，新西蘭苗圃商人布魯諾·賈斯（B·Just）偶然發(fā)現(xiàn)該實(shí)生單株，其果實(shí)性狀優(yōu)良，并于1930年推廣栽培，因果實(shí)細(xì)長，又名長果（Long Fruit），隨后至20世紀(jì)50年代零星發(fā)展，50年代后產(chǎn)品開始出口試銷，因其果實(shí)果、耐貯性等綜合商品性比“海沃德”略差，逐漸被“海沃德”取代，在新西蘭的種植比例由20世紀(jì)60年代的20%迅速下降到80年代的零星栽培，被“海沃德”所取代。1980年，“布魯諾”引進(jìn)中國，在浙江種植表現(xiàn)耐粗放管理，果實(shí)耐貯而逐漸成為當(dāng)?shù)刂髟云贩N。

（2）品種特性

“布魯諾”果實(shí)長橢圓形或長圓柱形，平均單果重90～100g，果皮褐色，密被暗褐色剛毛，容易脫落，果肩圓，果喙端平，果實(shí)橫切面橢圓形，果肉綠色，果心中等，汁多，味甜酸，果實(shí)含可溶性固形物14.5%～19%，維生素C含量1660mg/kg，果實(shí)耐貯，貨架期長，該品種最適于作糖水切片罐頭，切片利用率高，切片美觀（包日在等，2002）。

該品種花期居中，近似“阿利森”花期或比其稍遲一些?；ㄆ?月，花黃褐色，多單生，有時(shí)雙生，花瓣6個(gè)，平展不卷曲，瓣較窄且少重疊，花柱多成躺臥狀。

一般3月中、下旬萌芽，4月底至5月上旬開花，10月下旬果實(shí)成熟。

“布魯諾”定植株行距4m×4m，雌雄比例為8：1，多采用“T”形棚架，桿高1.7～1.8m，當(dāng)新梢長到離架面15cm時(shí)摘心，從二次梢中選留兩枝培養(yǎng)成主蔓，在主蔓上每隔40～50cm留一結(jié)果母枝，結(jié)果母枝上每隔30cm配置一枝結(jié)果枝。

3、秦美

（1）品種來源

“秦美”原代號為“周至111”，由陜西省果樹研究所和周至縣獼猴桃試驗(yàn)站聯(lián)合選出，是1980年陜西省周至縣就峪公社前就峪大隊(duì)第一生產(chǎn)隊(duì)回溝的旱陽坡發(fā)現(xiàn)的實(shí)生優(yōu)株。1981年嫁接繁殖，1982年定植，1986年通過省級鑒定，1988年被評為優(yōu)良品種。

（2）品種特性

“秦美”果實(shí)橢圓形，縱徑平均7.2cm，橫徑平均6.0cm，平均單果重100g，最大單果重160g，果皮綠褐色，較粗糙，果點(diǎn)密，柔毛細(xì)而多，容易脫落，萼片宿存，果肉淡綠色，質(zhì)地細(xì)，汁多，味香，酸甜可口，含可溶性固形物14%～17%，總糖11.18%，有機(jī)酸1.6%，維生素C含量1900～2429mg/kg，耐貯性中等，常溫條件下可存放15～20d。

“秦美”植株長勢較強(qiáng)，萌芽率在60%～70%，成枝率29%。長、中、短果枝分別占21.1%、36.8%、42.1%，以短果枝結(jié)果為主，結(jié)果枝在結(jié)果母枝的第3～5節(jié)，具有2～3年的連續(xù)結(jié)果能力，一般每果枝出現(xiàn)1～3朵雌花，高的達(dá)5朵花。果實(shí)著生在結(jié)果枝的第2～6節(jié)，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，一般管理水平下，嫁接苗定植后第2年開花株率68%，3年嫁接樹株產(chǎn)10kg，最高株產(chǎn)50kg，4年生樹單產(chǎn)達(dá)22.5t/hm2，6年生樹達(dá)盛果期，單產(chǎn)達(dá)45 t/hm2

在陜西地區(qū)，傷流期2月下旬至5月上旬。芽萌動期4月上旬，展葉期4月中旬。始花期5月中旬，終花期5月下旬。新梢開始生長期4月中旬，6月上旬停止生長，二次梢萌發(fā)期8月上旬。果實(shí)成熟期10月下旬至11月上旬。落葉期11月下旬。

“秦美”適應(yīng)性和抗逆性均強(qiáng)，抗旱性中等，抗寒性較強(qiáng)，適應(yīng)陜西秦嶺以南及類似區(qū)域推廣。適宜大棚架栽培；加強(qiáng)夏季修剪，及時(shí)綁蔓摘心，并疏除過密的徒長枝和纖細(xì)枝，冬季修剪宜采用“多芽少枝”修剪技術(shù)修剪，注意結(jié)果枝的修剪、更新；果實(shí)生長期要及時(shí)早疏果。

4、米良1號

（1）品種來源

“米良1號”由湖南吉首大學(xué)選育而成，來源于1983年10月在湖南省湘西鳳凰縣米良鄉(xiāng)發(fā)現(xiàn)的優(yōu)株。吉首大學(xué)的科研人員于1985年2月采優(yōu)株枝條進(jìn)行扦插、嫁接繁殖，1987年進(jìn)行果實(shí)評價(jià)篩選，1989年10月通過省級品種鑒定。

（2）品種特性

“米良1號”果實(shí)較大，縱徑7.5～7.8cm，橫徑4.6～4.8cm，平均果重86.7g，最大果重170.5g，果實(shí)長圓柱形，美觀整齊，果皮棕褐色，被長茸毛，果喙端呈乳頭狀突起；果肉黃綠色，汁液多，酸甜適度，風(fēng)味純正具清香，品質(zhì)上等，果肉含可溶性固形物15%～19%，總糖7.4%，維生素C含量2070mg/kg，有機(jī)酸1.25%。果實(shí)在室溫下可貯藏20～30d，耐貯性強(qiáng)。在武漢植物園栽培評價(jià)顯示，平均果重79.4g左右，軟熟（硬度2.31kg/cm2）果實(shí)可溶性固形物16.04%，總糖9.55%，總酸1.41%，固酸比中等，11.38，維生素C含量1411.1mg/kg，果肉綠色。

植株生長健壯，1年生枝長紅褐色，老熟后呈灰褐色，葉片近圓形，濃綠色微皺有光澤。

在湖南地區(qū)，傷流期3月上旬，展葉期3月下旬到4月上旬，現(xiàn)蕾期4月上旬，初花期5月上旬，終花期5月中旬，果實(shí)成熟期10月上旬，落葉期12月中旬，營養(yǎng)生長期240～250d。

該品種植株生長勢旺，萌芽率78%左右，成枝率98.7%～100%，果枝率90%～100%，花單生或序生，成花容易，結(jié)果早，在雄株充足的情況下，自然授粉坐果率90%以上，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，栽植第二年普遍掛果，第五年產(chǎn)量24t/hm2。病蟲害少，表現(xiàn)了抗逆性強(qiáng)的特點(diǎn)，耐貯性好，果實(shí)采摘后常溫下可存放1個(gè)月，適宜栽培地區(qū)廣泛。不同立地條件試栽，表現(xiàn)了高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，果形美觀整齊，較耐貯藏等優(yōu)點(diǎn)，是比較受歡迎的優(yōu)良品系，已在全國大面積試種推廣。

該品種最適于在海拔300～900m的區(qū)域栽種，因該品種坐果率高，應(yīng)特別注意疏花疏果。配套雄株“幫增1號”，雌雄比例（5～8）:1。早期修剪宜輕剪長放。

5、金魁

（1）品種來源

“金魁”（“鄂獼猴桃1號”）是湖北省農(nóng)科院果茶所獼猴桃課題組從野生美味獼猴桃優(yōu)選單株“竹溪2號”的實(shí)生后代群體中選育而成。1980年9月，該所在湖北省獼猴桃資源調(diào)查時(shí)，在竹溪縣天寶公社建中一隊(duì)經(jīng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民報(bào)告初選獲得“竹溪2號”優(yōu)良單株并采集果實(shí)，經(jīng)實(shí)生播種產(chǎn)生實(shí)生選育群體，于1986年發(fā)現(xiàn)該實(shí)生群體“Ⅱ-16-11”單株果實(shí)大，可溶性固形物含量高，維生素C豐富，風(fēng)味濃郁，且耐貯藏，經(jīng)過嫁接無性繁殖，子代鑒定，后續(xù)多年擴(kuò)大中試和廣泛區(qū)域栽培評價(jià)，曾于1988年和1992年獲農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品中心組織的全國獼猴桃品種（系）評比第一名及“希望之光”獎，1993年通過湖北省農(nóng)作物品種鑒定委員會審定。2001年9月江西省奉新縣選送的“金魁”獼猴桃被農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品中心評為“優(yōu)質(zhì)獼猴桃”，2002年獲湖北省人民政府科技進(jìn)步二等獎。

（2）品種特性

“金魁”果實(shí)大，平均果重80～103g，最大果重172g，果實(shí)闊橢圓形，果面黃褐色，茸毛中等密，棕褐色，果喙端平，果蒂部微凹，果肉翠綠色，汁液多，風(fēng)味特濃，酸甜適中，具清香，果心較小，果實(shí)品質(zhì)極佳，含可溶性固形物18.5%～21.5%，最高達(dá)25%，總糖13.24%，有機(jī)酸1.64%，維生素C含量1200～2430mg/kg，果實(shí)耐貯性強(qiáng)，室溫下可貯藏40d。

3月上旬萌芽，5月上旬至5月中旬開花，10月底至11月上旬果實(shí)成熟。

該品種樹勢生長健壯，萌芽率中等，為32%～69.2%，成枝率88%～100%，結(jié)果枝率78.8%，結(jié)果枝主要從結(jié)果母枝的第2～14節(jié)抽生，每枝結(jié)果母枝可抽生2～4枝結(jié)果枝，每枝結(jié)果枝可坐果2～4個(gè)，且多以單果著生。始果早，嫁接苗栽植后第二年開始結(jié)果，在一般管理?xiàng)l件下，第三年平均產(chǎn)量可達(dá)18t/hm2，而在湖北江漢平原肥沃土壤上種植三年生樹產(chǎn)量可達(dá)28.5 t/hm2以上。引種至江蘇、浙江、安徽、江西、湖南、河南、陜西等地區(qū)，在不同的地理環(huán)境和生態(tài)條件下，均表現(xiàn)出很強(qiáng)的適應(yīng)性?？购?、耐澇、抗凍能力較強(qiáng)。

“金魁”適應(yīng)性強(qiáng)，在亞高山（海拔400～1000m）、丘陵、平原地均可種植，尤其以亞高山地區(qū)表現(xiàn)良好。適宜于大棚架，合理進(jìn)行整形修剪，生長季節(jié)（5～6月）就梢留8～12葉摘心，冬季修剪宜采用“多芽少枝”修剪技術(shù)修剪，冬剪時(shí)選留粗壯結(jié)果母枝，留13～15芽短截，生長中庸的結(jié)果母枝可留8～11芽短剪。

6、徐香

（1）品種來源

“徐香”原代號徐州75-4，是江蘇果園場1975年從中國科學(xué)院北京植物園引入的美味獼猴桃實(shí)生苗中選出，1985年進(jìn)行無性繁殖，擴(kuò)大試驗(yàn)，1990年11月通過省級鑒。

（2）品種特性

“徐香”果實(shí)圓柱形，果形整齊，平均縱徑5.8cm，橫徑5.1cm，側(cè)徑4.8cm，平均果重75～100g，最大果重137g。果皮黃綠色，被黃褐色茸毛，梗洼平齊，果頂微突，果皮薄易剝離。果肉綠色，汁液多，肉質(zhì)細(xì)嫩，具草莓等多種果香味，酸甜適口，含可溶性固形物13.3%～19.8%，維生素C含量994～1230mg/kg，總酸1.34%，總糖12.1%。后熟期15～20d，貨架期15～20d，室溫下可存放30d左右，0℃貯藏庫內(nèi)可存放100d。

該品種樹勢較強(qiáng)，花單生或三花聚傘花序，以短果枝結(jié)果為主。始果早，二年生植株開花株率達(dá)68%，四年生樹產(chǎn)量20.25t/hm2?！靶煜恪痹诮K北部、上海郊縣、山東、河南等黃淮地區(qū)引種栽培，表現(xiàn)良好，適應(yīng)性強(qiáng)，在堿性土壤條件下，葉片黃化和葉緣焦枯較少。

在徐州地區(qū)，傷流期2月下旬至3月下旬，芽萌動期3月下旬，展葉期4月上旬，開花期5月中旬，花期4～7d。果實(shí)迅速膨大期在5月中旬至6月中旬，從謝花到果實(shí)成熟需150d，10月上旬停止生長，11月上旬落葉。

“徐香”的栽培架式以“T”形小棚架最適宜，采用單干樹形。由于該品種坐果率高，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，進(jìn)入盛果期后要適當(dāng)疏花、疏蕾、疏果、控制結(jié)果量，以獲得優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，冬季修剪宜采用“多芽少枝”修剪技術(shù)修剪。適宜的授粉品種為“徐州75-8”。

7、貴長

（1）品種來源

“貴長”原代號是“黔紫82-3”，是1982年貴州省果樹研究所在貴州紫云縣野生資源調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)的優(yōu)株，因果實(shí)細(xì)長而得名。

（2）品種特性

“貴長”果實(shí)長圓柱形，果皮褐色，有灰褐色較長的糙毛，果實(shí)縱徑8.3cm，橫徑約5.0cm，側(cè)徑約4.1cm，平均果重84.9g，最大果重120g，果喙端橢圓形凸起，果柄長2.6cm。果肉淡綠色，肉質(zhì)細(xì)、脆，汁液較多，甜酸適度，清香可口，可溶性固形物含量12.4%～16%，總酸1.45%，維生素C含量1134.3mg/kg，品質(zhì)優(yōu)，是鮮食與加工兼用品種。

植株樹勢強(qiáng)，新梢生長旺盛，萌芽率為67.63%，成枝率為61.36%，結(jié)果枝率為92.43%。結(jié)果早，豐產(chǎn)性能好，嫁接在五年生砧木上，第二年即可結(jié)果，平均株產(chǎn)5.6kg，最高株產(chǎn)7.5kg；嫁接苗定植后第三年部分結(jié)果，第五年進(jìn)入盛果期?？鼓嫘?、抗病蟲性均較強(qiáng)。同時(shí)，抗低溫、干旱和裂果。

在黔北地區(qū)，3月中旬萌芽，4月下旬至5月上旬開花，9月下旬至10月上旬果實(shí)成熟（果實(shí)可溶性固形物含量達(dá)12.0%為標(biāo)準(zhǔn)。

該品種適應(yīng)性強(qiáng)，在海拔800～1500m的范圍內(nèi)，無論平地、山地和坡地栽植生長結(jié)果均良好。株行距以2.5m×3.0m，每畝定植88株，雌雄比例為（8～10）:1。采用單壁籬架，樹形采用扇形，冬季主要剪去過密的蔓、交叉蔓和重疊蔓、回縮保留的結(jié)果蔓或營養(yǎng)蔓，夏季主要是抹芽和摘心，疏除過密的營養(yǎng)枝，保證內(nèi)膛通風(fēng)透光。

8、翠香

（1）品種來源

“翠香”原名“西獼9號”，是西安市獼猴桃研究所和周至縣農(nóng)技試驗(yàn)站于1998年開展野生獼猴桃資源調(diào)查時(shí)，在原就峪鄉(xiāng)（現(xiàn)樓觀鎮(zhèn)）后就峪村山溝南向坡發(fā)現(xiàn)的優(yōu)株，采集母株枝條繁殖觀察評價(jià)，后經(jīng)過連續(xù)10余年的選育和區(qū)域試驗(yàn)，于2008年3月通過陜西省果樹品種審定委員會審定。

（2）品種特性

“翠香”果實(shí)卵形，果喙端較尖，整齊，果個(gè)中等，平均單果重92g，最大果重130g，果皮較厚，黃褐色，難剝離，稀被黃褐色硬短茸毛，易脫落；果肉翠綠色，質(zhì)細(xì)多汁，甜酸爽口，有芳香味，品質(zhì)上；果心細(xì)柱狀，白色可食。陜西秦嶺北麓中部9月上旬果實(shí)成熟，可溶性固形物含量18.07%～16.57%，總糖13.34%，總酸1.17%，維生素C含量為990～1850mg/kg。成熟采收的果實(shí)在室溫條件下后熟期12～15d，0℃條件下可貯藏3～4個(gè)月。

該品種生長勢強(qiáng)，萌芽率60%～70%，成枝率55%～60%，結(jié)果枝率80%以上。以中果枝結(jié)果為主，占總結(jié)果量的60%，長、短果枝分別占總結(jié)果量的20%。結(jié)果枝從基部第2～3節(jié)始花結(jié)果，花單生，一般有3～6朵花。

該品種早果性較強(qiáng)，豐產(chǎn)性好，苗木定植后第三年始花結(jié)果，第四年產(chǎn)量10t/hm2，盛果期產(chǎn)量22.0～25.2 t/hm2。為了確保果品質(zhì)量，單產(chǎn)宜控制在22.5～30 t/hm2。

在陜西周至縣，“翠香”2月下旬傷流開始，3月中旬萌芽，4月下旬至5月上旬開花，9月上旬果實(shí)成熟。品種適應(yīng)性廣，抗寒，抗日灼，較抗?jié)儾　?/span>

該品種選擇“T”形架，采取單主干上架，雙主蔓整形；冬季修剪宜采用“多芽少枝”修剪技術(shù)修剪。選用“秦雄401”作雄株，雌雄比為（6～8）:1，低溫陰雨天需人工授粉，疏果控產(chǎn)，適期分級采收。

9、華美1號

（1）品種來源

“華美1號”原代號79-5-1，由河南省西峽獼猴桃研究所從西峽縣米坪鄉(xiāng)野牛溝村野生群體中選育。1984年通過河南省科委技術(shù)鑒定，獲河南省科技成果二等獎，1986年林業(yè)部科技進(jìn)步二等獎，1987年國家科技進(jìn)步三等獎，1992年農(nóng)業(yè)部中華獼猴桃開發(fā)聯(lián)合體優(yōu)良品種獎，獲“99”昆明世界園藝博覽會“金獎”。2000年通過河南省林木良種審定委員會審定，命名為“豫獼猴桃1號”，2001年全國獼猴桃品種鑒定暨無公害栽培會上被評為鮮食、制片優(yōu)良品種。

（2）品種特性

“華美1號”果實(shí)長圓柱形，果面密生刺狀長硬毛，果肉單綠色，平均單果重60g以上，最大果重110g，含可溶性固形物12.8%，總糖7.43%，總酸1.52%，維生素C含量150mg/100kg，酸甜適口，富有芳香，貯藏性強(qiáng)。

該品種生長勢旺，枝條健壯，結(jié)果早，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，5年生樹平均株產(chǎn)26kg，最高株產(chǎn)64kg。特別是果實(shí)長圓柱形，鮮食及加工切片俱佳，切片利用率高。

在西峽地區(qū)，芽膨大期在3月中旬，萌芽期3月下旬，展葉期4月初，開花期5月上中旬，果實(shí)迅速生長期5月下旬至8月底，成熟期10月下旬，落葉期11月底至12月初。

該品種抗逆性強(qiáng)，抗寒、抗旱、抗日灼，少有病蟲為害。適應(yīng)性廣，易栽培管理，已作為優(yōu)良品種予以推廣。

10、華美2號

（1）品種來源

“華美2號”原代號“豫獼猴桃2號”、“86-5-1”，是河南省西峽獼猴桃研究所從西峽縣米坪鄉(xiāng)石門村野生群體中選育而成。1986年經(jīng)群眾報(bào)優(yōu)，在米坪鄉(xiāng)石門村瓦房組觀音堂野生獼猴桃中選出優(yōu)株“86-5-1”，采集該優(yōu)株接穗進(jìn)行高接鑒定，經(jīng)多年對主要性狀觀察和果實(shí)品質(zhì)鑒定，1999年6月通過河南省科委成果鑒定，命名為“華美2號”。2000年10月通過河南省林木良種審定委員會審定，更名為“預(yù)獼猴桃2號”。

（2）品種特性

“華美2號”果實(shí)長圓錐形，黃褐色，密被黃棕色硬毛，果實(shí)大，平均果重112g，最大果重205g。果肉黃綠色，肉質(zhì)細(xì)，果心小，汁液多，酸甜適口，富有芳香味。果肉含可溶性固形物9.5%～14.6%，總糖6.90%～8.88%，總酸1.73%，維生素C含量1652.3mg/kg，果實(shí)耐貯藏，果實(shí)在常溫下可存放30d不后熟。

該品種植株生長勢強(qiáng)，花單生或聚傘花序，成花容易。結(jié)果早，嫁接第二年開花結(jié)果，以中長果枝結(jié)果為主，結(jié)果部位在第1～3節(jié)，每結(jié)果枝一般坐果2～6個(gè)，結(jié)果母枝萌發(fā)率高，穩(wěn)產(chǎn)性好?？购敌?、抗病性均強(qiáng)，多雨季節(jié)無早期落葉，干旱季節(jié)極少發(fā)生萎蔫現(xiàn)象。

在河南西峽縣，“華美2號”3月上旬樹液開始流動，3月下旬萌芽，4月上旬展葉，5月上中旬開花，果實(shí)生長期5月中下旬至8月中下旬，9月上中旬果實(shí)成熟，11月底及12月初落葉。

該品種綜合遺傳性狀穩(wěn)定，抗逆性強(qiáng)，系美味獼猴桃中最早熟、果個(gè)最大，也較美觀、整齊的品種，已作為優(yōu)良品種大面積推廣，目前成為西峽的主栽品種。

“華美2號”采用株行距（2～3）m×4m栽植，以大棚架為宜，雌雄比例為8：1。

11、金香

（1）品種來源

“金香“原代號”95-1“，是陜西省眉縣園藝站與陜西省果樹研究所、陜西海洋果業(yè)食品有限公司等單位，1995年從苗圃實(shí)生苗中偶然發(fā)現(xiàn)的一種晚熟優(yōu)株，選育代號“95-1”，經(jīng)過多年選育推廣，2004年3月通過陜西省果樹品種審定委員會審定，正式定名為“金香”（嚴(yán)平生，2007）。

（2）品種特性

“金香”果實(shí)橢圓形，果形美觀整齊，大小一致，梗洼淺，果頂凹陷，果實(shí)黃褐色，被金黃色短絨毛。平均單果重90g，最大單果重116g，果肉綠色，細(xì)膩，汁多，風(fēng)味酸甜，清香可口，含糖量高，含可溶性固形物14.3%～14.6%，總糖9.27%～12.3%，維生素C含量713.4mg/kg。果實(shí)耐貯藏，貨架期長，常溫下可貯藏20d以上，低溫下果實(shí)可存放5個(gè)月。

“金香”植株樹勢強(qiáng)健，萌芽率71.3%～77.2%，成枝率85.6%～91.4%，結(jié)果枝率89.2%～92.3%，以中果枝結(jié)果為主，中果枝占總果枝58.2%～62.5%，著果部位3～8節(jié)，單花率80.5%。

在陜西眉縣地區(qū)，“金香”3月中旬萌芽，5月上、中旬開花，果實(shí)9月中旬成熟。植株適應(yīng)性強(qiáng)，抗黃化能力優(yōu)于“秦美”，枝條抗?jié)儾∧芰?yōu)于“秦美”和“海沃德”。適宜在長江以北獼猴桃生產(chǎn)區(qū)栽培發(fā)展。

該品種適宜采用“T”形棚架或大棚架，冬季修剪宜采用“多芽少枝”修剪技術(shù)修剪，采用“秦美201”和“秦雄401”雄株作授粉樹，雌雄比例（5～8）：1，花期需要放蜂或人工輔助授粉，提高坐果率。

12、啞特

（1）品種來源

“啞特”又名“周園一號”，由陜西省周至縣獼猴桃試驗(yàn)站選出的晚熟鮮食品種。

（2）品種特性

“啞特”果實(shí)短圓柱形，果皮褐色，密被棕褐色糙毛；平均單果重87g，最大單果重127g；果肉翠綠，肉質(zhì)較細(xì)，富含汁液，軟熟后甜中帶酸，適口感強(qiáng)，具有香味；可溶性固形物含量15%～18%，果實(shí)維生素C含量為150～290mg/100g鮮果肉。果實(shí)較耐貯藏，常溫下可存放1～2個(gè)月，貨架期為20d左右。

該品種植株生長健壯，適性、抗逆性強(qiáng)，耐旱、耐高溫、耐瘠薄、耐干燥氣候。以中、長果枝為主，結(jié)果枝多著生在結(jié)果母枝第5～11節(jié)，雖然早果性較差，但進(jìn)入結(jié)果期后豐產(chǎn)性強(qiáng)，沒有明顯的大小年現(xiàn)象。

一般5月中旬開花，10月上旬成熟。因其豐產(chǎn)、好吃、抗性強(qiáng)，冬季修剪宜采用“多芽少枝”修剪技術(shù)修剪。被陜西省定為新近推廣的品種。

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